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quarta-feira, 15 de outubro de 2008

Ponto para o açaí

Leia esta matéria na íntegra em www.agrosoft.org.br/agropag/102832.htm
[ TECNOLOGIA # NOTICIAS ] Um importante alimento dos habitantes na Amazônia, que também é consumido de Norte a Sul do Brasil, tem se tornado cada vez mais popular em outros países, como os Estados Unidos: o açaí. Por ser comercializado como uma "superfruta" em mercados norte-americanos, que destacam os potenciais efeitos benéficos para a saúde, um grupo de pesquisadores da Universidade Texas AeM tem estudado o açaí desde 2001.

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