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domingo, 23 de novembro de 2008

A Culinária da Carne e o Churrasco Brasileiro - 3ª Edição Revisada e Ampliada

Leia esta matéria na íntegra em www.agrosoft.org.br/agropag/28528.htm
[ TECNOLOGIA # LIVROS ] Nesta revisão atualizada do livro "A Culinária da Carne e o Churrasco Brasileiro", Sylvio Lazzarini, empresário do ramo de churrasco e grande conhecedor da culinária da carne, avança para distinguir os churrascos regionais, chamando a atenção para o valor dos acompanhamentos e das bebidas que brindam esse alimento.

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