[ TECNOLOGIA # ARTIGOS ] Os óleos essenciais são compostos voláteis produzidos pelas plantas para a sua sobrevivência, pois são substâncias químicas que exercem as funções de defesa e de atração de polinizadores, além de inibir a ação de alguns herbívoros. Alguns protegem contra o ataque de bactérias ou fungos, outros são conhecidos por serem alelopáticos.
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terça-feira, 2 de dezembro de 2008
Compostos secundários: óleos essenciais e suas propriedades
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