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[ TECNOLOGIA # NOTICIAS ] Variedades de soja mais nutritivas e resistentes surgem no mercado, a cada dia. Hoje, grande parte da soja cultivada para o mercado comercial é geneticamente modificada. Para falar sobre esse grão rico em proteínas, que alimenta tanto os humanos quanto os animais, mestres e doutores da Universidade Federal de Uberlândia (UFU) e das Faculdades Associadas de Uberaba (Fazu) estarão reunidos no 1° Encontro Técnico de Variedades de Soja da UFU, dia 07 de março, na Fazenda Escola da Fazu, em Uberaba.
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