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Este livro ensina desde a importância econômica e aproveitamento das frutas, a planta, raízes, folhas, flores, frutos, clima e tipos de solo, principais cultivares, métodos de melhoramento, orientação para produzir mudas de primeira qualidade, métodos de irrigação, controle de plantas daninhas, podas, polinização artificial, doenças e pragas, medidas de controle, determinação do ponto de colheita, colheita correta dos frutos, tratamentos de pós-colheita, armazenamento, transporte e aproveitamento dos frutos.
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