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O Dia de Campo na TV desta semana apresenta a fabricação da farinha de tapioca e seu uso na cozinha brasileira. O programa será exibido hoje, 19 de junho, pelo Canal Rural (NET/SKY e Internet) a partir das 9h30 e no dia 21, às 7h pela Canal NBR (TV do Governo Federal, captada por cabo, parabólica ou internet). A produção deste programa é da Embrapa Informação Tecnológica (Brasília/DF), em parceria com a Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical (Cruz das Almas/BA), unidades da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
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