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Esse livro reúne as receitas dos restaurantes que participaram do Brasil Sabor Brasília - 4o Festival Gastronômico de Brasília, com o objetivo de divulgar a culinária da capital do País. Este ano o livro tem temática diferenciada: Bioma Cerrado. Com o intuito de valorizar o regionalismo, foram criados 70 novos pratos, o leitor encontrará as receitas e dicas de preparo nas versões português e em inglês.
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