Manejo pós-colheita de frutas

Leia esta matéria na íntegra em www.agrosoft.org.br/agropag/212700.htm

[ TECNOLOGIA # ARTIGOS ] Há muitas maneiras de se conservar uma fruta após a colheita: colocando na geladeira, protegendo com um plástico adequado, usando ceras na casca, mantendo-a em lugar fresco e longe de outras frutas, dentre outras alternativas. Mas uma coisa é certa: de nada adiantará o cuidado com o produto após a colheita se antes dessa etapa o produtor não tiver o zelo necessário. Isso quer dizer que uma planta sem os cuidados adequados, como adubação, irrigação e prevenção de pragas e doenças, por exemplo, não produzirá frutas de qualidade. Consequentemente, todo e qualquer cuidado após a colheita será anulado, porque o manejo pós-colheita não melhora a qualidade das frutas, apenas contribui para conservá-las por mais tempo.