Modelo visa melhora de desempenho na indústria canavieira

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[ ECONOMIA # NOTICIAS ] Pesquisa da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da Universidade de São Paulo (USP), em Piracicaba, apresenta propostas para a melhoria da qualidade e produtividade do setor canavieiro, focado no desempenho dos processos e produtos a partir da aplicação de modelos estatísticos. Constituída, basicamente, de fibras e caldo, sendo este último matéria prima da indústria sucroalcooleira, a cana-de-açúcar pode transformar-se em combustível que utiliza uma fonte renovável, portanto menos poluente que o combustível fóssil.