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segunda-feira, 27 de setembro de 2010

Brasil deve superar a Europa em diversidade de produtos com IG

Leia esta matéria na íntegra em www.agrosoft.org.br/agropag/215677.htm
[ ECONOMIA # NOTICIAS ] Das 5.200 Indicações Geográficas (IGs) em vigor na União Européia, 4 mil são referentes a vinhos. Controlados por minuciosos mecanismos que aferem sua qualidade, os vinhos europeus possuem identidade de sabor e, mesmo de safras distintas, oferecem a mesma sensação gustativa. Segundo Paulo Nieder, pesquisador da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), no Brasil esse avanço vai ser muito mais diversificado, com uma quantidade enorme de produtos.

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