Congresso Internacional quer "Carne de Qualidade para Todos os Povos"

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[ ECONOMIA # NOTICIAS ] Com o tema Carne de Qualidade para Todos os Povos, o Congresso Internacional da Carne será realizado, este ano, no Brasil, nos dias 8 e 9 de junho de 2011, em Campo Grande, Mato Grosso do Sul. Na ocasião, serão discutidos os rumos do mercado nacional e internacional da carne com a presença de nomes de destaque no setor. Também estão previstas palestras sobre temas como a carne vermelha na saúde humana, o comércio justo na cadeia da carne, produção sustentável, rastreabilidade, sanidade animal e os mercados para o setor. As culturas de suínos e ovinos serão lembradas como parte da produção de carne vermelha.