Cultura da azeitona e extração de azeite em dia de campo da Epamig

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[ TECNOLOGIA # EVENTOS ] No dia 24 de fevereiro de 2011 a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) apresentará tecnologias para o cultivo e processamento da azeitona desenvolvidas no Núcleo Tecnológico Epamig Azeitona e Azeite, em Maria da Fé, no Sul de Minas. No dia de campo Características agronômicas, manejo e processamento da oliveira pesquisadores da Epamig apresentarão resultados em seis estações de campo: características agronômicas (variedades indicadas para cultivo, preparo do solo); nutrição e adubação; manejo, controle de pragas e doenças da oliveira; extração do azeite de oliva e processo para elaboração de azeitonas de mesa.