IAC realiza evento sobre citros de mesa e homenageia 72 famílias pioneiras

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[ TECNOLOGIA # EVENTOS ] Frutos com valor agregado, mais qualidade na polpa, no sabor e na aparência. Essas são as características das frutas de mesa que são consumidas in natura. Com o objetivo de levar aos produtores e demais elos da cadeia produtiva de citros de mesa informações sobre as novas tecnologias disponíveis para a produção e comercialização, o Instituto Agronômico (IAC), realiza em 15 de julho de 2011 o evento Citros de Mesa: da produção à comercialização, das 8 às 17 horas, no Centro de Citricultura do IAC, em Cordeirópolis. Além da discussão sobre a cadeia produtiva, o Centro homenageará 72 famílias pioneiras e tradicionais na produção de citros de mesa do Estado de São Paulo.