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[ TECNOLOGIA # CURSOS ] Encontram-se abertas as inscrições para o processo seletivo do Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados, para a turma de 2012, no período de 1 a 30 de setembro de 2011. O curso é pioneiro no Brasil no formato profissionalizante, proposto em associação ampla que prevê compartilhamento da infraestrutura física e de pesquisas das instituições, que já colaboram entre si, através de parcerias científicas e projetos de extensão.
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