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sexta-feira, 21 de outubro de 2011

Eventos exploram redução de perdas, funcionalidade e conveniência em hortifrútis e flores

Leia esta matéria na íntegra em www.agrosoft.org.br/agropag/219621.htm
[ TECNOLOGIA # EVENTOS ] O III Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutas, Hortaliças e Flores (SPC2011) e o VI Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças (EPM2011) irão destacar as principais demandas do setor produtivo e os avanços tecnológicos que permitem garantir a qualidade e a segurança dos alimentos e analisar as tendências do mercado consumidor. Sob coordenação da Embrapa Agroindústria de Alimentos e da Prefeitura de Nova Friburgo, 366 trabalhos serão apresentados.

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