Queijo Minas Artesanal do Serro tem Indicação Geográfica reconhecida

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[ ECONOMIA # NOTICIAS ] Produtores do queijo Minas Artesanal do Serro, atendidos pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG), contam a partir de agora com mais uma ferramenta para garantir qualidade, proteção, tradição e valor ao produto da região, que engloba 11 municípios. O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi) acaba de aprovar a Indicação Geográfica (IG) para o tipo de queijo artesanal fabricado nesta área do Estado. O reconhecimento, da espécie Indicação de Procedência (IP), já foi publicado na última Revista da Propriedade Industrial, órgão oficial do Inpi.