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A parceria entre a Embrapa Agroindústria de Alimentos e a Incubadora de Empresas de Base Tecnológica em Agronegócios (Ineagro) da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) quer incentivar a criação e o desenvolvimento de agroindústrias de alimentos por meio de incubação de empresas que adotem tecnologias desenvolvidas pela Embrapa. O edital está aberto e uma das três tecnologias ofertadas para incubação é o processamento de industrialização de tilápia para produção de patês e conservas.
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