Pesquisador do Iapar lança livro sobre palmito pupunha em espanhol

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[ TECNOLOGIA # LIVROS ] O pesquisador Paulo Chaimsohn do Instituto Agronômico do Paraná (Iapar) acaba de lançar o livro Producción y calidad del palmito al natural, en función de la población, del arreglo de plantas y del tipo de fertilización, publicada pela Editorial Académica Española, especializada em trabalhos acadêmicos de várias partes do mundo.