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Os 102 trabalhos que concorreram ao Prêmio Péter Murányi 2012, cuja cerimônia de premiação ocorrerá no dia 18 de abril, em São Paulo, são uma mostra dos desafios que a ciência vem enfrentando em pesquisas na área da alimentação - tema desta edição. A questão da sustentabilidade na produção agrícola e industrial de alimentos e a problemática da "fome oculta" foram abordadas na maioria das pesquisas científicas que concorreram ao Prêmio.
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