Pesquisa constata que alimentação fora do lar contribui com a obesidade

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[ TECNOLOGIA # TECNOLOGIA ] Aproximadamente 60% dos paulistanos que se alimentam fora de casa sofrem com problemas relacionados ao sobrepeso, é o que aponta o estudo Alimentação fora do lar e sua relação com a qualidade da dieta dos moradores do município de São Paulo: estudo ISA-Capital. A pesquisa, desenvolvida na Faculdade de Saúde Pública (FSP) da Universidade de São Paulo (USP), foi objeto da dissertação de mestrado da nutricionista Bartira Mendes Gorgulho e faz parte de uma parceria de professores da FSP com a Secretaria Municipal da Saúde para a produção do Inquérito de Saúde do município de São Paulo.