Pesquisas querem solucionar gargalos da produção de biodiesel com óleo de dendê

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[ ARTIGOS # ARTIGOS ] Por ter alta produtividade em óleo e um sistema de produção já razoavelmente estabelecido, o dendê tem sido apontado como a espécie vegetal que, no menor espaço de tempo, deve se juntar à soja e ao sebo bovino no rol das matérias-primas de destaque para a produção de biodiesel. No entanto, algumas características do chamado "óleo de palma" podem dificultar a produção do biocombustível a partir dessa fonte sem mistura com outros óleos e gorduras.