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segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

Produção biodinâmica ganha adeptos entre vinicultores franceses

Leia esta matéria na íntegra em www.agrosoft.org.br/agropag/227480.htm
[ TECNOLOGIA ] A colheita da uva está prestes a começar no vinhedo de Bernard Duseigneur, em Saint-Laurent-les-Arbres, no coração da região de Côte-du-Rhône, na França. O ex-banqueiro londrino, que retomou um negócio familiar, prova algumas uvas para verificar se elas já estão maduras. Além de provar as uvas, Duseigneur também consultou um calendário astrológico para verificar o melhor dia para a colheita. O agricultor faz parte de um crescente grupo de vinicultores que aplica técnicas "biodinâmicas" em vinhedos.

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