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[ ECONOMIA ] De olho numa alimentação mais saudável, a Secretaria Nacional do Consumidor, do Ministério da Justiça, e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) estão incentivando os consumidores a ficar mais atentos na hora de comprar os produtos, como por exemplo, ler os rótulos. Qual a diferença para um produto light ou diet? O primeiro precisa ter redução de no mínimo 25% no valor calórico ou em pelo menos um nutriente, como sódio ou gordura. O termo diet indica que o produto não contém algum ingrediente, mas nem sempre esse nutriente é o açúcar. Saiba mais na reportagem da TV NBR.
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