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terça-feira, 8 de abril de 2014

Produtor agrega valor às frutas nativas através da industrialização

Leia esta matéria na íntegra em www.agrosoft.org.br/agropag/228589.htm
[ ECONOMIA ] Nesta reportagem, vamos acompanhar o trabalho de um produtor que transformou sua propriedade em uma espécie de laboratório. Um experimento para incentivar o consumo de produtos feitos com frutas nativas. Essas frutas perderam um pouco de espaço no mercado em função da chegada de frutas exóticas. Mas o seu Martins trabalha com o resgate das espécies nativas, incentivando a produção destas culturas.

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