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[ ECONOMIA ] Ela é pequena, docinha, perfumada, saborosa e é utilizada na produção de vinhos, sucos, geleias, licores e vinagres. Original do Brasil, a jabuticaba tem inspirado algumas novidades culinárias. Em Minas Gerais, maior produtor da fruta, ela gera renda na comercialização de produtos e é encontrada quase que exclusivamente em pomares domésticos e pequenas áreas rurais. Lá é possível até mesmo alugar um pé de jabuticaba. Vamos conhecer melhor a safra de jabuticaba desse ano na produção da TV PUC/MG.
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