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sexta-feira, 20 de março de 2015

A tradição da erva mate no sul do país


A terceira semana de reportagens sobre alimentos da mesa do brasileiro. Depois de falarmos do arroz, do feijão, do milho, da mandioca e do café chegou a vez da erva-mate. Do ponto de vista histórico, os índios guaranis foram os primeiros a fazerem uso da erva-mate. Geograficamente, esses índios habitavam as bacias dos rios Paraná, Paraguai e Uruguai.


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