Quebrar paradigmas e propôr uma nova maneira de se relacionar com a alimentação é a proposta do novo Guia para a População Brasileira, uma parceria do Ministério da Saúde com a Organização Pan-Americana de Saúde (OPAS) e o Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (NAP Nupens), ligada à Pró-Reitoria de Pesquisa da Universidade de São Paulo (USP), na Faculdade de Saúde Pública (FSP).
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