Para enfrentar o período frio e seco do ano, os pecuaristas têm algumas alternativas para minimizar as consequências da escassez de pastagem, comum nesta época em algumas regiões do país. Uma das possibilidades para o sudeste e centro-oeste, e que está sendo utilizada na Embrapa Pecuária Sudeste, em São Carlos (SP), é o cultivo de espécies forrageiras de clima temperado por sobressemeadura em áreas de pastagens tropicais.
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