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Com o objetivo de promover uma ação integrada entre os ministérios e os estados e municípios, o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) trabalha como um pacote de gestão a fim de promover uma alimentação mais adequada aos cidadãos. Um dos coordenadores do programa, junto ao Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS), Elcio Magalhães, fala sobre os projetos e os desafios para superar a insegurança alimentar dos povos tradicionais e a má qualidade da alimentação.
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