Foi lançado em agosto de 2016 o e-book (livro virtual, escrito em seu formato original, mas disponibilizado e difundido por meio da Internet) “Saúde na Mesa: Dicas da Nutri”. O conteúdo técnico foi produzido pelo Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Botucatu (HCFMB), a equipe da Residência Multiprofissional em Saúde do Adulto e do Idoso ficou responsável pela produção do conteúdo metodológico, e o Núcleo de Educação a Distância e Tecnologias da Informação em Saúde (NEAD-TIS) realizou a diagramação e editoração.
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