Cápsulas de café são práticas, mas fazem mal ao meio ambiente. Embora o assunto seja discutido há algum tempo, o mercado não para de crescer: só em 2015 foram vendidas 7.000 toneladas desse tipo de café, com mercado avaliado em R$ 1,4 bilhão. Uma cafeteira que vai na contramão dessa lógica está com um projeto de financiamento coletivo no Catarse: o objetivo é um produto duradouro, prático, que não precisa de energia elétrica e que produza pouco lixo.
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