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Ingrediente principal de diferentes culinárias, o peixe é uma das proteínas que mais se consome no mundo. No Rio Grande do Sul, sua produção representa uma importante atividade econômica. Na agricultura familiar gaúcha, já são mais de 48 mil piscicultores, além de ser um complemento alimentar para as próprias famílias, a produção também é uma importante alternativa de renda.
Fonte: Emater/RS-Ascar
Arquivado em:Agronegócio Tagged: agricultura familiar, peixes, piscicultura
https://agrosoft.org.br/2017/05/08/piscicultura-e-alternativa-para-agricultores-familiares/
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