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O Rio Grande do Sul é o segundo estado em captação de leite pelas indústrias, ficando atrás apenas de Minas Gerais. A produção comercial de leite no EStado soma cerca de 4,2 bilhões de litros por ano, envolvendo aproximadamente 80 mil famílias distribuídas por 464 municípios gaúchos.
Fonte: Emater/RS-Ascar
https://agrosoft.org.br/2018/01/22/programa-aumenta-a-produtividade-das-vacas-2/
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