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quarta-feira, 10 de setembro de 2008

Produção Pimenta-do-Reino

Leia esta matéria na íntegra em www.agrosoft.org.br/agropag/28382.htm
[ TECNOLOGIA # CURSOS ] O principal objetivo do cultivo da pimenta-do-reino é o seu uso na culinária como condimento, onde é usada em larga escala, constituindo-se num importante componente para as indústrias de carne, para o consumo alimentar e para as indústrias de perfumaria. Em geral, possui alto valor comercial, podendo ser comercializada sob diversas formas. Com este curso constituído de filmes, em DVD, e manuais interativos, você vai conhecer os aspectos botânicos da planta; vai aprender as técnicas de produção, os tratos culturais, como adubar, como controlar as doenças e pragas, como fazer a colheita e o processamento do fruto.

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