Artigo de pesquisador da Embrapa sustenta proposta da Firjan dirigida a candidatos ao Governo do Rio

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[ TECNOLOGIA # NOTICIAS ] O pesquisador André Yves Cribb, da Embrapa Agroindústria de Alimentos, escreveu um artigo estabelecendo conexão entre turismo, qualidade e segurança dos alimentos. A fundamentação fez com que a Federação das Indústrias do Estado do Rio de Janeiro (Firjan) o incorporasse por inteiro no documento Rio Gastronomia que acaba de ser encaminhado aos candidatos ao Governo do Estado do Rio de Janeiro como forma de subsidiar as políticas para o desenvolvimento agroindustrial e turístico da região.