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segunda-feira, 12 de agosto de 2013

Cientistas argentinos conseguem estender em 50% vida útil de morangos

Leia esta matéria na íntegra em www.agrosoft.org.br/agropag/226226.htm
[ TECNOLOGIA ] Cientistas argentinos conseguiram estender em 50% a vida útil dos morangos ao tratá-los com um conservante natural que desenvolveram a partir da carapaça dos camarões, informaram no dia 5 de agosto de 2013 os responsáveis pela pesquisa à Agência EFE. O sabor, a umidade, a vitamina C e demais características dos morangos podem durar até 50% mais graças a um conservante natural desenvolvido por pesquisadores do Instituto Nacional de Tecnologia Industrial (Inti) da província de Buenos Aires.

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