Queijo Minas artesanal já está disponível para consumidores de todo o Brasil

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[ ECONOMIA ] O queijo artesanal, produto típico de Minas Gerais, vem ganhando cada vez mais mercados por todo o país. Com a implementação dos Centros de Qualidade do Queijo Minas Artesanal -- projeto desenvolvido pela Empresa de Assistencia Tecnica e Extensao Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) --, os agricultores familiares mineiros podem, agora, comercializar o produto para todo o país, respaldados, ainda, pela criteriosa inspeção do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA).