Texto produzido por Faemg
Após realizar o curso de Defumador de Carnes do Sistema Femg/Senar Minas, Varlei é mais um caso de sucesso. O ex-aluno é da cidade de Dores do Indaiá e agora possui sua própria empresa de produtos de defumados artesanais de suínos e frango, o Dedeco Uai.
O curso foi uma parceria entre o Sistema Faemg/Senar Minas com o Sindicato Rural de Dores do Indaiá.
Veja no vídeo abaixo:
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